Организация питания в образовательной организации

Питание обучающихся в МБОУ «Кичменгско-Городецкая СКШИ» организовано самостоятельно учреждением. Столовая расположена в удобном для посещения месте в школьном здании на первом этаже. Столовая состоит из пищеблока, в который входит: кладовая, заготовочный цех, цех по приготовлению пищи и зала для приема пищи. Столовая нашей школы оборудована всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием. Имеется в достаточном количестве посуда, столовые приборы, стаканы для приема пищи. Чистоте школьной столовой уделяется повышенное внимание. Уборка обеденного зала проводится после каждого приема пищи. Обеденные столы моются горячей водой с добавлением моющих и дезинфицирующих средств. Питанием охвачено в школе 100% обучающихся. Обучающиеся нашей школы получают двухразовое бесплатное питание, в соответствии с ПОСТАНОВЛЕНИЕМ ПРАВИТЕЛЬСТВА ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ от 21 апреля 2014 г. N 323 «ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОРЯДКА ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ МЕР СОЦИАЛЬНОЙПОДДЕРЖКИ ОБУЧАЮЩИМСЯ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ, ОБУЧАЮЩИМСЯ ПО АДАПТИРОВАННЫМ ОСНОВНЫМ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫМ ПРОГРАММАМ В ГОСУДАРСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ ОБЛАСТИ, ОСУЩЕСТВЛЯЮЩИХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ, И МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ ОБЛАСТИ, ОСУЩЕСТВЛЯЮЩИХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ», обучающиеся, проживающие в интернате, обеспечены пятиразовым бесплатным питанием. Питание обучающихся организовано в соответствии с 10-дневным меню, сбалансированным по содержанию и калорийности. Администрация школы согласовывает меню завтрака, полдника, обеда, ужина, второго ужина. Согласованное меню, в котором указывается сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий вывешивается на каждый день в обеденном зале столовой. График питания в школьной столовой разработан на основании режима работы организации, утвержден директором школы.